Сегодня в стенах Сыктывкарского госуниверситета прошла презентация книги доктора биологических наук Алексея Москалева «120 лет жизни – только начало. Как победить старение?», которая уже успела стать бестселлером. На протяжении восемнадцати лет ученый исследовал природу старения и долголетия, сотрудничая при этом с ведущими российскими и зарубежными экспертами, обмениваясь опытом, в том числе со специалистами Стэнфордского, Кембриджского и Оксфордского университетов. Какую роль в процессе старения играет наследственность, питание, диета, умственная активность, как стрессы закаливают и увеличивают продолжительность жизни, почему будильник ускоряет процессы старения, а молоко способствует возникновению атеросклероза, – это одни из немногих актуальных тем, затронутых Москалевым в своем научно-популярном труде.

Фото Юрия Кабанцева

- Сегодня мы видим итог многолетнего упорного труда самого молодого доктора наук, который вырос в стенах двух учебных заведений: Сыктывкарского госуниверситета и Коми научного центра, – рассказала директор института биологии Светлана Дегтева. – Будучи студентом, он пришел к нам, а уже к 27 годам стал ученым и защитил диссертацию. Тема его исследования вызвала огромный интерес в масштабах не только страны, но и мира.

Также Дегтева отметила, что «виновник торжества является одним из достойнейших примеров для молодежи, наглядно демонстрируя, как можно ставить цели и упорно к ним двигаться». Спикер подчеркнула, что исследователь находит время и энергию заниматься не только научной работой, но и преподавать, причем не только в России.

- Нам отрадно, что результаты упорной исследовательской деятельности нашего ученого обрели такую популярную форму, – добавила Светлана Дегтева.

Алексей Москалев окончил Сыктывкарский государственный университет, в котором он по сей день преподает. Помимо этого ученый является заведующим лабораториями молекулярной радиобиологии и геронтологии института биологии Коми научного центра, а также лабораторией генетики продолжительности жизни и старения Московского физико-технического института. Имя сыктывкарского ученого известно далеко за пределами страны: Москалев является преподавателем университета Джорджа Мейсона в штате Вирджиния США, консультирует международные фонды и фармацевтические компании, является экспертом Европейской исследовательской комиссии.

Презентуя свой труд, автор «рецепта» долголетия рассказал, что в вопросах здоровья стоит доверять только научному эксперименту, а не полагаться на обыденный опыт.

- Мифы и предубеждения вокруг старения имеют глубокие корни, но, будучи ученым, я считаю своим долгом донести до людей знание, которое способно изменить их жизнь, – считает исследователь. – За последние годы наука открыла очень много новых фактов о процессах старения, некоторые из которых просто удивительны. Мы уже достаточно знаем, пора донести информацию до широких масс.

Москалев рассказал, что старение – это увеличение вероятности смертности с возрастом, и действительно, кривая жизни, которую продемонстрировал профессор, наглядно доказывает, что начиная с определенного возраста риск смерти человека в разы возрастает. Однако ученые открыли некоторые из видов пренебрежимо стареющих животных, в том числе и млекопитающих, которые в лабораторных условиях не теряют своих функциональных возможностей с возрастом и не болеют возраст-зависимыми заболеваниями.

В своем труде Москалев отметил, что, хотя человек и не обладает «пренебрежимым старением», у людей есть одно важное отличие: благодаря развитию медицины мы можем контролировать свои физиологические показатели в широком диапазоне.

Несмотря на то, что в книге встречаются «непонятные» слова и научные сведения, тем не менее большая часть труда предлагает читателю практические сведения о здоровом образе жизни, питании, геропротекторных свойствах некоторых биологически активных веществ. Две трети своего труда автор посвятил тому, как количество и качество питания влияют на ускорение или замедление процессов старения. Описаны основные диеты, влияющие на долголетие: западная, северная, окинавская, средиземноморская и другие.

Ключевым фактором долголетия, по мнению специалиста, является стрессоустойчивость. Некоторые ученые даже рассматривают старение как хронический стресс. Однако, как оказалось, в биогеронтологии есть экспериментально доказанные сведения о том, что умеренные стрессы даже полезны человеку. В отличие от долговременного стресса, ускоряющего старение, кратковременный «шок» приводит к увеличению продолжительности жизни, оказывая стимулирующее и закаливающее действие.

Далее Алексей Москалев рассказал о свойствах некоторых продуктов, которые в народе принято считать «чрезвычайно полезными». К примеру, цельное молоко, которое является ценным продуктом для детского питания, поскольку содержит сбалансированное количество полноценных белков, практически не усваивается у 75 процентов взрослых людей. Прием молочных продуктов повышает в плазме крови уровни ускоряющих старение аминокислот: метионина, триптофана, метионина и разветвленных аминокислот. Эти вещества, к тому же, увеличивают концентрацию инсулина, что может привести к развитию диабета. Также в молоке содержится лактоза, природные трансжиры, насыщенные жиры, холестерин и другие компоненты, способствующие возникновению атеросклероза.

Почему же этот продукт так популярен? Москалев объяснил, что переваривание молочного белка казеина приводит к образованию опиоидного пептида, который вызывает привыкание и стремление к избыточному потреблению продукта. В общем, выходит, что большинство взрослых людей, которые не могут отказаться от молока, являются своего рода «молочными наркоманами».

- Однако не стоит забывать, что нельзя полностью отказываться от какого-либо продукта, но и чрезмерное потребление тоже пагубно. Просто нужно каждому решить индивидуально для себя, что и в каком именно количестве он может себе позволить, – подчеркнул ученый.

Также Москалев рассказал, что особенно тесно с процессом старения связан сон и нарушение его ритмов более чем опасно. К примеру, снижение продолжительности сна современных людей привело к резкому увеличению распространенности ожирения и диабета.

Сыктывкарский исследователь дал несколько рекомендаций по поводу того, как организовать свой график, чтобы замедлить старение. Помимо этого он подчеркнул, что будильник нарушает естественные ритмы сна и бодрствования, тем самым приближая старость, особенно если искусственное пробуждение происходит в фазу медленного сна. Для того чтобы этого избежать, необходимо прислушиваться к внутренним биологическим ритмам.

- Если вы ложитесь поздно, то пусть так происходит каждый день. Если едите три раза, то в одно и то же время. Все это необходимо для того, чтобы организм сам выработал часы и заменил вам будильник, – подчеркнул Москалев.

В завершение презентации председатель совета ветеранов Сыктывкара Владимир Пыстин признался, что уже давно выступал за то, чтобы наука занималась вопросами старения и очень рад, что именно сыктывкарский ученый достиг высоких результатов в этой области. Пыстин назвал книгу, в которой более трехсот страниц бесценных знаний и рецептов в области долголетия, – как никогда своевременной, дав обещание, что ветераны будут изучать ее и даже проводить на ее основе лекции.

Проректор по программам развития и инновационной деятельности СыктГУ Наталья Михальченкова поблагодарила от имени ректора университета ученого за его труды и результаты научной деятельности, которые являются гордостью учебного заведения.

- Благодаря вашей научной деятельности в скором будущем откроет свои двери новая лаборатория биотехнологий компании «ЛУКОЙЛ» совместно с Сыктывкарским государственным университетом. Мы очень надеемся, что новые молодые исследователи будут показывать такие же превосходные результаты, – высказала напоследок пожелание Михальченкова.