Журналист Любовь Воробей в своем блоге на БНК рассказала про особенности реализации мяса животных согласно новому федеральному закону. На ее взгляд, «в Москве принимают решения те, кто вообще не знает, что откуда берется».

Фото Юрия Кабанцева

«Позвонили знакомые из Удорского и Корткеросского районов. С 1 мая 2014 года мясо животных, забой которых будет проведен в домашних условиях, может использоваться только для личного потребления и не будет допускаться к продаже на рынках и ярмарках.

Чтобы были деньги на учебу детей, эти семьи стали выращивать поросят и телят. Торговали они мясом, так выгоднее. Теперь об этом придется забыть, потому что забой скота должен производиться только в убойных цехах. Где в отдаленных населенных пунктах их можно найти?

Да! Местные власти должны построить забойные площадки, как этого требует техрегламент, но требовать одно, а строить другое. Если в селе только несколько человек выращивают тех же поросят на продажу, то разве это выгодно? У местных властей денег - кот наплакал, значит, владельцам частных подворий придется нанимать транспорт и искать «место под солнцем». Точнее, место, где есть убойный цех. Но ведь там бесплатно никто не собирается проводить забой.

А если одновременно приедут несколько человек? Пока дождутся осмотра ветеринара, а по правилам мясо должно еще некоторое время полежать в помещении убойного цеха, сколько времени пройдет? Сколько средств нужно тому же фермеру, чтобы мясо доставить затем на рынок. И сколько будет стоить килограмм для нас, покупателей?

Вот и спрашивают знакомые, что им делать. Одни просят помочь находить покупателей. Но разве это дело? Другая семья до 1 мая собирается вырезать всю живность, но как жить дальше?

Сегодня уже ясно, что смогут выжить только крупные хозяйства, а куда деваться мелким?

Кстати, эта проблема касается всех районов республики. Точнее, людей, которые пытаются выжить своим трудом. Если им не оказать помощь, что ждет их семьи? Было бы интересно услышать ваше мнение по этому поводу».