БНК представляет отчет журналиста культурно-развлекательного портала «Куда идти» Ольги Авдеевой, которая оценила уровень обслуживания и качество еды в сыктывкарском кафе «Шале». Впредь Ольга Авдеева намерена регулярно испытывать свой организм в общепите, а о своих впечатлениях рассказывать читателям культурно-развлекательного портала.

Фото портала «Куда идти»

Шале — небольшой сельский домик в швейцарском стиле. Скажем так, небольшая дача. Словом «шале» называют и хижину пастуха. В Сыктывкаре «домик пастуха» находится на улице Интернациональной.

Место - на десять баллов из десяти

Проходное, в центре города, рядом с автобусной остановкой, можно поставить машину - хорошее место, прямо скажем. Ну а теперь зайдем внутрь. С этого места готовьтесь к некоторым разочарованиям.

Первое впечатление

Надо сильно постараться, чтобы музыка портила посетителям весь вечер. Ну  уважайте же чужой вкус (во всех смыслах)!  Под апогей русской попсы, под самое отвратительное, что есть в музыкальном меню планеты, есть не хочется. Точнее, закидывать пищу в желудок можно, а вот посидеть, поговорить — нет. Вот вам пример того, как маленькая и вроде бы незначительная деталь может испортить весь вечер. Ноль баллов, и я почти в бешенстве.

Обстановка

Стилистика самого заведения оставляет желать лучшего. Нет, не так. Никакой стилистики нет. Есть слабый намек на хижину средневековья, но это ничего не меняет с учетом советских обшарпанных стен. Ребят, вы же не столовая! Вот тут уже начинаешь понимать, почему нет посетителей. Три балла, не больше.

Публика

Проходное место, вечер - а в «Шале» никого (девочки, не ходите туда знакомиться с мужчинами — вы их там не найдете). Впрочем, возможно, кого-то безлюдье порадует. Ну а мне нравится, когда рядом кто-то есть, иначе я ужинала бы на собственной кухне. Два балла, и хватит.

Меню

Разнообразное и многообещающее. Вот только многого из того, что есть в меню, в действительности не оказалось. Совсем нет коктейлей, нет заявленной мексиканской кухни. Пришлось долго выбирать — то одного нет, то другого. В конце концов, я взмолилась: «Дайте что-нибудь из того, что есть!» Дали чанахи из баранины, тартар из лосося, грибной салат и минералку. Кстати, из алкоголя в «Шале» только пиво. Это следует учесть. В меню оказалось много слов, ничего не говорящих человеку, который просто пришел поесть, посидеть, о жизни поговорить. Долма, ризотто, чанахи! Спросила официантку — что-то знает, что-то не знает... Заказываем, в общем, кота в мешке. И через интернет не пробьешь — нет там интернета. Ассортимент оцениваю на тройку без сожаления.

Удивило

Вот уж в скольких заведениях бывала, но такое — впервые. Столовые приборы не обернуты салфетками. Просто на стол положили и ушли. Валяйтесь, как хотите, нож с вилкой...

Чем закончился поход Ольги Авдеевой в кафе  «Шале», читайте на портале «Куда идти».