О новых инициативах по повышению эффективности аграриев, продовольственной безопасности республики во время кризиса и эмбарго, планах по организации на территории республики рыбоводного центра и цеха по переработке оленьих шкур, а также про «жесткую руку» в сельском хозяйстве рассказал в интервью БНК новый министр сельского хозяйства Коми Владимир Мальцев.

Фото Николая Антоновского

- Вас считают жестким руководителем. Как считаете, нашему сельскому хозяйству нужна жесткая рука?

- Вопрос интересный, жесткая рука всегда нужна в управлении, в любом случае. В то же время, надо понимать, что сельское хозяйство — это патриархальное хозяйство. Хотя сегодняшнее сельское хозяйство, конечно, не сравнить с тем, что было несколько десятков лет назад. Сегодня оно высокотехнологичное, очень дорогостоящее, если говорить об оборудовании и стоимости современных скотомест, техника, которая сейчас приобретается, тоже очень дорогая, поэтому и требуется рачительный руководитель.

- Вы родились в поселке, ваша трудовая биография начиналась того, что вы работали плотником и дорожным рабочим в леспромхозе. С тех пор прошло много лет, позади много управленческих должностей, осталась ли тяга к земле, к работе руками?

- Первая зарплата мной была получена все-таки в сельском хозяйстве. Это было в селе Куниб, в отделении совхоза, который, кажется, считался тогда Межадорским, так что первая зарплата была там. Сохранилась ли тяга к земле? Все мы, кто живет в городе, имеем дачи, у всех есть родители со своими участками, у меня-то уже нет родителей, но все-таки участки остались, отчий дом, поэтому можно говорить, что в душе мы все фермеры. Картофель у нас в семье, как и овощи, кроме капусты, - свои. Сажаем так, для себя.

- Почему вы в свое время выбрали профессию финансиста-экономиста?

- Сложно сказать. В школе мне хорошо давалась математика. Я жил в лесном поселке и поэтому хотел поступать в индустриальный институт. Это было до армии, а потом, после того как отслужил, были уже другие ценности — появилась семья, поэтому пошел учиться на экономиста.

- Как в семье отнеслись к вашему назначению? Ведь рабочая нагрузка возрастет и вы реже будете видеться?

- В любом случае, это все рабочее время — день. Я не скажу, что в районе было меньше работы или обязанностей, там тоже суток не хватало на все. Я думал, что здесь может быть бумажный поток поменьше будет, но и тут его не меньше. Самое главное — надо быстрее войти в курс дела, ознакомиться с предприятиями, коллективами, со всем тем, что называется сельским хозяйством республики Коми.

- Сложно ли было переходить с должности руководителя муниципалитета на министерскую?

- Нет. Тут также все касается управления: это если бы ты был плотником и пойти что-то микроскопом изучать, химиком быть, то это, конечно, было бы невозможно, а здесь — практически по профессии.

- В каком состоянии вы оставили район? Может быть, дадите какие-то советы своему последователю?

- Мы постоянно общаемся. На этой неделе руководителем района избрали моего первого заместителя Романа Вениаминовича Носкова, я поздравляю его с этим назначением. Хочу сказать, что в районе есть талантливые, умные люди, которые умеют руководить, умеют управлять. Социально-экономическая обстановка в районе оставлена на хорошей динамике, есть много заделов, я думаю, общими усилиями, а все ведь желают себе хорошей жизни, администрация района и его жители справятся.

- Какие приоритеты поставил перед вами глава республики?

- Задачи, которые поставил Вячеслав Михайлович, — в первую очередь, эффективно использовать средства господдержки по всем направлениям. Это важно, потому что сегодня на нашу отрасль направляется свыше миллиарда, но отдача где-то хорошая, а где-то не очень. Нужно повышать эффективность использования средств. Уже сегодня в этом направлении много принимается предложений. На коллегии бурно обсуждали внесение некоторых изменений в положение о государственной поддержке. Еще одно направление — расширение работы с инвестиционным фондом республики, поддержка молочного кластера. Наш основной производитель молока сегодня — это «Сыктывкарский молочный завод», который берет под себя сырьевую базу, такие хозяйства как СПК «Палевицы», ООО «Сыктывдинский» и другие. Кроме того, мы будем работать над развитием государственно-частного партнерства в нашей отрасли. Задач много поставлено. Я думаю, что с этим коллективом, а проработав здесь еще не полный месяц, я увидел много грамотных специалистов, нам такие задачи по плечу. Будем стараться, другого выхода нет — будем реализовывать.

- Вы сказали, что начали знакомиться с предприятиями. Составили ли для себя уже примерную картину - где у нас более слабые места, которые надо подтягивать, а где ударники?

- Каждое предприятие, конечно, еще не успел посмотреть. Начал с городских — в черте Сыктывкара, съездили в командировку в Усть-Вымский, Сысольский, Сыктывдинский районы. Посетили опытное хозяйство в Сыктывкаре, недавно было столетие его бывшего директора, и хозяйство это, если скромно сказать, не в очень хорошем состоянии находится. Проблем много, и их надо решать. Мы уже включились в проблемы Сыктывкарской и Интинской птицефабрик — это важные объекты для решения вопросов в ближайшее время.

- Завершения строительства и реконструкции каких объектов сельского хозяйства ждать в ближайшее время?

- Совсем недавно закончилось строительство коровника на 103 головы в Прилузье — в фермерском хозяйстве Туголукова. Фермер Рудницкий завершил строительство свинофермы на 350 голов в поселке Седъю, что под Ухтой. Сдана семейная ферма на 50 коров в фермерском хозяйстве Койгородовой в Троицко-Печорском районе. Скоро будет запущен в эксплуатацию коровник на 165 голов беспривязного содержания с доильно-молочным блоком в ООО «АГРОресурс» - это в селе Чухлом Сысольского района. Здесь же сдан убойный пункт с переработкой мяса. Близится к завершению и реконструкция коровника на 204 головы в Сысольском районе – в ООО «Куратово». В 2015 году должны завершиться около 15 проектов. Самый крупный проект — это строительство нового молокозавода в ООО «Пригородный», у них же будет реконструкция или даже лучше сказать строительство теплиц площадью 1,35 га, которые отвечают всем современным требованиям и могут повысить до 2017 года урожайность продукции закрытого грунта до 40 процентов. Также будут реализовываться программы по развитию села, по малым проектам, по поддержке крестьянско-фермерских хозяйств. Объектов много, исходя из основных задач: хромает у нас животноводство — падает поголовье скота, в том числе и у частников. Этот показатель пока мы не можем догнать. Соответственно, падает и производство молока, поэтому основная задача - реконструкция уже имеющихся, строительство новых помещений, особенно ферм на 400 голов, что даст прирост поголовья и увеличит удои молока.

- Что будет с проектом «Выбирай наше»?

- Этот проект идет уже с 2012 года и объединяет под Агропромышленным союзом Республики Коми 55 товаропроизводителей. Бренд «Выбирай наше» будет дальше продвигаться, в том числе, появляясь на упаковках сельхозтоваропроизводителей, символизируя качество, именно высокое качество наших продуктов. Товары с этим брендом будут отправляться на различные конкурсы и выставки. Ведется работа по совершенствованию упаковки продукции, проведению маркетинговых акций, которые включают в себя дегустации, участие в выставках, в акциях торговых сетей, рекламу на телевидении, мониторах торговых сетей, издание рекламно-информационных материалов: буклетов, листовок, баннеров. Местные производители ориентированы на производство экологически чистых и здоровых продуктов. Они намерены развивать производство диетических, лечебно-профилактических продуктов, в том числе для питания в организованных коллективах. Например, в Коми производятся хлебобулочные изделия, обогащенные йодом, микроэлементами, молочная продукция с применением пробиотиков и пребиотиков, у нас даже начали выпуск колбасы без добавок «Е».

- Ощутила ли республика какие-то сложности в связи с введением эмбарго?

- Указом президента в связи с эмбарго введен мониторинг цен. Сегодня резких всплесков, повышений цен нет. Мы мониторим продукцию сельхозтоваропроизводителей по девяти позициям — роста цен тоже нет, есть текущие повышения, которые связаны с переходом с лета на зиму — с августа на мясо — говядину, свинину, кур — цена вообще не поднималась. Надо сказать, что республика обеспечена продуктами питания только на треть от своего потребления, но такого ажиотажного спроса, когда запасают продукты впрок, - нет. Как по данным Минэкономразвития региона, так и по нашим данным роста цен пока нет, хотя это неизбежно даже не из-за введения эмбарго, а из-за того, что курс доллара пошел вверх. Рост валюты отразится особенно на логистике, топливе, других расходах. На тех, кто использует импортные составляющие в своей продукции. К примеру, «Зеленецкая» использует комбикорма и специи импортного производства. Так что здесь тоже возможен рост, но в будущем, а пока, на сегодняшний день, его нет. В 2015 году сельскохозяйственные организации планируют не только сохранить объемы производства основных видов сельхозпродукции, но и увеличить к уровню 2014 года. В рамках реализации государственной программы развития сельского хозяйства республики планируем максимально увеличить уровень самообеспечения основными продуктами питания животного происхождения и обеспечить себя молоком и молокопродуктами на 29%, мясом и мясопродуктами – на 38%, яйцом - на 52%.

- Как вы лично к санкциям относитесь, каких продуктов вам не хватает?

-Я спартанец, мне нужны каши, наш кефир, наше молоко для каши, пшено. Вот сейчас идет шум — гречки нет. Ну нет гречки, другую возьмем крупу, какая разница. Мясом республику обеспечит наша птицефабрика, которая планирует завершение крупной реконструкции до 2017 года.

- То есть бояться не стоит?

- Нет, мы если что — картофелем возьмем, его у нас много. Как раньше говорили: картошка есть — с голоду уже не помрем. На 100% картошкой мы уже сегодня обеспечены. Но слабое место — это хранение. Выращенный урожай надо где-то хранить. ООО «Пригородный» сегодня планирует строительство большого овощехранилища рядом с городом. Предполагается выстроить логистику так, чтобы можно было оказать услуги и близлежащим территориям, и населению, в том числе, в хранении картофеля, в переработке его и дальнейшей реализации. Так что проживем. Нет пока ажиотажа. И хочу сказать: берите продукцию только наших сельхозтоваропроизводителей.

- В июне на коллегии Минсельхоза шла речь о низких промысловых уловах и сокращении ее популяции. Одним из итогов совещания стало предложение совместно с минприроды выработать программу по искусственному воспроизводству биоресурсов водоемов республики. Есть ли в этом направлении какие-то результаты?

- C приездом министра сельского хозяйства Российской федерации эти вопросы перед рыбным хозяйством ставились. В течение трех предыдущих лет воспроизводство рыбы происходило в объеме около 3,5 миллиона штук, зарыбление шло благодаря усилиям ООО «Биоресурс» и ФГБУ «Комирыбвод» по различным программам за счет средств недропользователей, запускалась благородная рыба – сиг и хариус. Следующим шагом должна стать организация системной работы в области искусственного воспроизводства водных биоресурсов в республике. Мы поставили задачу объединить усилия региональных и федеральных органов, «ответственных» за развитие отрасли и, в первую очередь, решить вопрос по организации специализированного республиканского рыбоводного центра – объекта, где можно будет не только планомерно решать задачи по зарыблению водных объектов в республике, но и оценивать эффективность наших работ. Предложения по размещению рыбоводного центра остаются, сейчас обсуждаются оргмоменты.

- Министр сельского хозяйства России Николай Федоров во время своего визита в Сыктывкар выразил заинтересованность программой по переработке оленьих шкур. Будет ли она развиваться?

- В этом направлении сегодня работает ООО «Агрохолдинг», который разрабатывает проект строительства фабрики по обработке шкур. Это позволит не только более полно использовать резервы оленеводства, повысить доходность оленеводческих предприятий, создать дополнительные рабочие места, но и решить экологические проблемы. С этой проблемой сталкиваются все регионы России, занимающиеся оленеводством. Республика готова финансировать строительство фабрики или цеха, но необходима поддержка и федеральных властей. Республика Коми могла бы объединить интересы в переработке кожевенного, мехового и другого сырья. Массового производства по переработке шкур северных оленей в России нет вообще. Незначительные объемы переработки есть в Республике Саха (Якутия). Предположительно сырье будет поставляться от всех оленеводческих хозяйств Республики Коми (около 25 тысяч шкур), а также с предприятий соседних регионов (около 60 тысяч шкур). Повысить эффективность оленеводства можно, если наладить безотходные технологии производства. Если это строить, то, конечно же, при поддержке федеральных средств. Все специалисты на это и уповают.

- На последней коллегии министерства сельского хозяйства шла речь о том, что меры поддержки фермеров будут усложняться, это значит, что поддержка сократится?

- Меры поддержки не уменьшаются, предусмотренная в бюджете поддержка тоже не сокращается. Есть вопрос ужесточения предоставления мер поддержки. Могут, конечно, про меня сказать: пришел и в первый же день начинает права качать. Когда я еще был руководителем района, видно было, что некоторые меры поддержки просто разбаловали некоторых сельхозтоваропроизводителей, и они стали использовать деньги неэффективно. Если говорить о качестве молока, которое нужно предоставлять, то на некоторых фермах порядка так и нет — нет чистоты и аккуратности, которые поднимают качество молока, а значит, и уровень платы за него. Нормы, которые были предложены на коллегии, обсуждаются. Мы определили срок для сельхозтоваропроизводителей дать свои предложения, и я думаю, что на следующей неделе мы соберемся еще, в суженном составе и примем решение. Это не в интересах что-то где-то уменьшить, нет. Мы все ратуем за качество нашей продукции, у нас есть бренд «Выбирай наше», и надо, чтобы качество соответствовало этому знаку.

- Получается, как раз та самая жесткая рука, о которой мы говорили в начале?

- Да нет, это не то. Меры эффективности были озвучены главой. Денег много вкладывается во все. Специалисты, которые раньше работали, таких денег и не видели, хотя я сомневаюсь, что тогда мало давалось, потому что старые фермы либо реконструируются сегодня, либо пустуют до сих пор, а это значит, и коров было больше. Поэтому я думаю, что это требование времени. Предложат — посмотрим. Все вопросы касаются только того, чтобы ввести культуру производства молока аграриями. Современные технологии дают производителю то качество молока, которое будет востребовано. Роботы, доильные помещения, многие сейчас меняют оборудование. Все идет к тому, что качество должно повышаться. Отсюда и наши требования — не более того.