В Коми из обращения изъяли 35 кг рыбной продукции
Управление Роспотребнадзора по Коми с начала года проверило 146 объектов, занимающихся оборотом рыбы и морепродуктов. В ходе проверок продукция исследовалась в лаборатории по ряду показателей, на содержание фосфатов и глазури. Результаты показали, что гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям не соответствует 11,1% проб рыбной продукции, по физико-химическим показателям - 23,1%.
При этом несоответствия проб по паразитологическим показателям и содержанию фосфатов не выявлено. По массовой доле глазури исследовано 16 образцов, несоответствие выявлено в 18,8% проб продукции.
По итогам проверок из обращения изъято 16 партий рыбной продукции общим объемом 35 кг.
За выявленные нарушения санитарного законодательства управлением возбуждено 80 административных производств по статьям 6.3, 6.4, 14.43 (части 1 и 2); 14.15, 14.8 часть 1, 6.6, части 2 статьи 15.12 КоАП в отношении юридических, должностных лиц и индивидуальных предпринимателей. По результатам рассмотрения административных дел вынесено 12 постановлений об административных правонарушениях в виде штрафов на сумму 122 тыс. рублей.
Напомним, для продукции из водных ресурсов в соответствии с требованиями техрегламента Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции», «Гигиеническими требованиями безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» массовая доля глазури не должна превышать 5% от массы глазированной рыбной продукции, на креветках (продукции из ракообразных и продуктах их переработки) глазури должно быть не более 7% массы нетто, на моллюсках, беспозвоночных, морских водорослях – не более 8% массы нетто от глазированной мороженой продукции.
Комментарии (7)
жуть.
скоро начнем жрать пластик.