Следователи выясняют причины вспышки сальмонеллеза в детсаду Сыктывкара
Процессульная проверка проводится в Сыктывкаре по факту вспышки кишечной инфекции в детском саду №7, где заболели 46 малышей. Об этом сообщили БНК в следственном управлении СК РФ по республике.
- Проводится доследственная проверка на предмет халатности, допущенной со стороны руководства дошкольным учреждением. По результатам проверки будет принято решение, - сообщили в Следственном управлении СКР.
В свою очередь Управление Роспотребнадзора по Коми установило предварительные причины вспышки инфекционного заболевания. Сальмонелла была обнаружена в мясной продукции производителей Кировской области и Республики Марий Эл.
Наиболее вероятно, сделали вывод санитарные врачи, что в дошкольном учреждении распространение сальмонеллезной инфекции связано с нарушениями на пищеблоке, с контаминацией технологического оборудования и готовых блюд.
При исследованиях проб пищевой продукции были выявлены ДНК сальмонеллы в тушке цыпленка, произведенной птицефабрикой «Акашевская» (Республика Марий Эл) и в полуфабрикате из мяса говядины, произведенном ООО «Вятские рецепты» (Киров).
Бактериологические исследования отобранных проб пищевой продукции и сырья продолжаются.
Учитывая, что продовольственное сырье и пищевые продукты для дошкольных образовательных учреждений Сыктывкара поставляются тремя основными поставщиками, Роспотребнадзор начал внеочередные проверки их деятельности с отбором проб и проверкой документов.
В управлениях Роспотребнадзора по Кировской области и Республике Марий Эл направлены необходимые документы для организации внеплановых проверок производителей продукции, из которой были выявлены ДНК сальмонелл.
Как сообщили в пресс-службе ведомства, ситуация остается на контроле, эпидемиологическое расследование и проведение противоэпидемических мероприятий продолжаются.
Напомним, вспышка острой кишечной инфекции произошла во втором корпусе детского сада. 11 апреля принято решении о закрытии корпуса, с 13 апреля детсад закрыт на карантин полностью. Создана бригада для проведения эпидемиологического расследования, выявления причины возникновения эпидемического очага инфекции, установления причинно-следственной связи между вероятными источниками инфекции и заболевшими.
По данным надзорного органа, зарегистрировано 47 случаев острых кишечных инфекций, гастроэнтерологический вариант (по первоначальным диагнозам) во втором корпусе детского сада №7 (Сыктывкар, ул. Пушкина, д. 115), в том числе 46 среди детей и один случай среди персонала.
Комментарии (35)
При исследованиях проб пищевой продукции были выявлены ДНК сальмонеллы в тушке цыпленка, произведенной птицефабрикой «Акашевская» (Республика Марий Эл) и в полуфабрикате из мяса говядины, произведенном ООО «Вятские рецепты» (Киров).
Сами себе противоречат..... Определитесь с версиями....
Медработник в детсаду - это работник поликлиники детской, и он оказывает медпомощь несовершеннолетним. Все остальное - ответственность образовательной организации. Если медработник скрывал массовые заболевания Оки (сальмонеллезом) - это ответственность детской поликлиники.
Это как так?
Если в продукте есть сальмонелла, его как ни обрабатывай, всё равно кто съест - тот заболеет
посмотрите в Инет
А при ввозе этой сальмонеллы в Коми где вы были?