В Севастополе презентовали экзотическую колбасу из Коми
Экзотические новинки для новогоднего стола представили жителям Севастополя. Дегустация прошла в субботу в одном из местных ресторанов. Это местные вина, авторские сыры из Белогорского района Крыма и колбаса из оленины, доставленная из Республики Коми.
Как сообщил телеканал «Независимое телевидение Севастополя», идея привозить в Севастополь продукцию из мяса северных оленей пришла семье Елецких. Екатерина – коренная жительница города-героя, но одно время ее семья жила на Севере, где и познакомилась с популярной в Коми и необычной для крымчан колбасой из оленины. После воссоединения полуострова с Россией, Екатерина и Сергей Елецкие решили наладить сюда поставки экзотической мясной продукции. Тележурналисты поинтересовались, не жалко ли пускать на мясо таких благородных животных?
- Свинину-говядину жалко? Олени специализированно выращиваются. Это не дикие олени. Единственное, чем они отличаются от свинины-говядины, они пасутся в тундре, не выращены на кормах. Питаются полностью натуральными продуктами – мох, ягель, грибы, ягоды, - ответила предприниматель Екатерина Елецкая.
Комментарии (29)
Одна показуха и пиар.
В Сыктывкаре Зеленецкая колбаса дороже чем в Питере.
Знаете почему? А конкурентов тут нет, и так схавают...