Кооператив, объединивший несколько крупных товаропроизводителей Коми, задался целью вывести продукцию республиканских фермерских хозяйств на конкурентный уровень и обеспечить потребителей полезной продукцией. Около месяца назад в потребительский кооператив под брэндом «Матӧ» (рядом) объединились «Сыктывкарский ЛВЗ», птицефабрика «Сыктывкарская», недавно вошедшая в состав «Зеленецкой», «Сыктывкархлеб», и «Сыктывкарский молочный завод». Первые шаги в аграрной революции, обещанной в феврале тогда еще исполняющим обязанности главы Коми Сергеем Гапликовым уже сделаны: на торговых площадях «Сыктывкарского ЛВЗ» открыты три магазина региональной торговой сети «Матӧ». Сегодня два магазина работают в Эжве и один в селе Обьячево. Планируется, что сеть объединит всех местных производителей, в том числе фермерские хозяйства, которым сложно пробиться в федеральные торговые сети.

Фото Николая Антоновского

Сегодня один из первых магазинов сети в Эжвинском районе посетили заместитель министра сельского хозяйства и потребительского рынка Коми Ольга Бабина, и.о. генерального директора ОАО «Сыктывкарский ликеро-водочный завод» Сергей Усачёв и председатель правления потребительского кооператива «Региональная торговая сеть» Светлана Скрипилова. Делегация оценила оформление и ассортимент магазина, к слову, пока еще не богатый. На прилавках «Матӧ» в основном представлена продукция членов кооператива, кроме того имеется интинская оленина, сливочное масло из Ижмы, койгородские макароны и печенья, выпечка одной из столичных пекарен и гордость «кооператоров» - козье молоко.

Оформлен магазин в эко-стилистике, с применением натуральных материалов.

- Интерьер выполнен в минималистическом стиле, но зато здесь подчеркнуты все основные цвета нашей республики: зелень тайги во всех ее проявлениях, искристость белого снега, которая подчеркивает свежесть нашей продукции, - отметила Ольга Бабина.

Ценовая политика магазина немного отличается от крупных федеральных сетей: к примеру, сыктывкарское масло здесь на 30 рублей дороже, чем в «Магните».

- Пока здесь нет скидок «за объем», мы выставляем товар по ценам завода-изготовителя. Наша задача — донести до потребителя свежий и полезный продукт, при этом не затрагивая интересы производителей. В том же «Магните», купив масло или молоко со скидкой, вы в любом случае переплатите за другой товар, - пояснил Сергей Усачев.

Коллегу поддержала замминистра сельского хозяйства и продовольственного рынка. По ее словам, открытие подобной сети - необходимость, продиктованная в первую очередь рынком. Товаропроизводители, выходя на рынок, сталкиваются с множеством требований, которые достаточно тяжело выполнить.

- Именно поэтому не всегда удается выставить на прилавках крупных магазинов те товары, которые мы бы хотели предложить нашим покупателям. В рамках рассмотрения данной проблемы, в том числе и главой республики, министерству было дано поручение о создании собственной розничной торговой сети. Она рассматривается как стратегическая площадка для вывода наших товаропроизводителей на конкурентный уровень. Не секрет, что малые хозяйства не могут спокойно войти в федеральные сети. Пока мы не можем сказать, что представили здесь весь ассортимент продукции которая производится сегодня в Коми, но все впереди, - рассказала Ольга Бабина.

Однако к фермерским хозяйствам, решившим присоединиться к проекту, есть ряд требований. По словам Ольга Бабиной, потребитель хочет видеть сертифицированный продукт, который приятно взять в руки, поэтому задача министерства и кооператива - научить фермеров представлять свою продукцию, позиционировать себя на рынке: выбрать правильную упаковку, маркировку, фасовку и в целом оценить свои возможности.

- Сеть дает стимул к развитию хозяйств. Тем, кто хочет расширить бизнес и соответствовать стандартам, дорога открыта. Задача министерства - создать разные площадки: ярмарки, магазины, маршруты продажи молока из цистерн. Мы хотим, чтобы у каждого была возможность продавать там, где ему удобно, - заключила она.

Отвечая на вопрос корреспондента БНК, Сергей Усачёв объсянил и выбор названия для региональной торговой сети.

- «Матӧ» переводится как «рядом», и полностью соответствует концепции «магазина у дома». Название выбирали коллегиально, осмысленно: над ним по нашему заказу работали профессионалы. В плане смыслового значения и перевода оно было проверено специалистами «Центра коми культуры». Буква Ӧ в названии никого не испугает — коми язык относится к финно-угорской группе языков, поэтому эти сложные названия близки очень большому проценту населения земного шара. Достаточно сказать, что есть японский, китайский язык — у этих широко распространенных языковых групп также непростые названия. Наше название по сравнению с ними звучит как песня, - сказал Сергей Усачёв.

В планах потребительского кооператива «Региональная торговая сеть» открытие еще двух торговых точек в Сыктывкаре до конца года. Как рассказала корреспонденту БНК Светлана Скрипилова, одна из них расположится по улице Лыткина в микрорайоне «Орбита», другая в центре города, место пока не разглашается. В следующем году откроется еще пять или шесть магазинов в других городах республики.