Химический состав обработанных листьев табака таков: никотина 1 — 4%, углеводов 2-20%, органических кислот 5—17%, белков 1 —13%, эфирных масел 0,1-1,7%. От различного соотношения веществ, входящих в состав табака, зависит его качество. У высших сортов углеводы преобладают над белками, у низших - наоборот. Специфический аромат обусловливается содержанием эфирных масел.

В процессе выкуривания папиросы происходит сухая перегонка табака, сопровождающаяся образованием огромного количества разных продуктов: никотина, окиси углерода, синильной кислоты, аммиака, углеводов, масляной, уксусной, муравьиной и валериановой кислот, акролеина, эфирных масел, сероводорода, формальдегида, пектиновых веществ, пирадина, анилина, уксуснокислой окиси аммония, лютидина, коллидина, сажи, канцерогенных углеводов и др.

По мнению большинства исследователей, наиболее опасной составной частью табачного дыма является никотин. Никотин относится к алкалоидам - веществам растительного происхождения сложного состава, многие из которых - сильнейшие яды. Ядовитым является и никотин. Никотин в чистом виде представляет собой маслянистую, бесцветную, прозрачную жидкость, жгучую на вкус. Поступая в организм, никотин действует на центральную нервную систему. При проникновении в организм малых доз никотина преобладает возбуждение, больших - торможение. Под влиянием никотина наблюдается сначала урежение, а затем учащение сердечных сокращений. Артериальное давление повышается. Никотин часто вызывает тошноту и увеличение слюноотделения, он хорошо всасывается слизистыми оболочками полости рта и бронхов и быстро поступает в кровь. При остром отравлении никотином возникают обильное слюноотделение, тошнота, рвота, учащение пульса, повышенное кровяное давление, Первоначальное учащение дыхания сменяется его урежением. Иногда наблюдается расстройство зрения, слуха, появление судорог. При хроническом отравлении никотином возникают многообразные неблагоприятные явления в состоянии разных функций организма. Развиваются воспалительные процессы дыхательных путей, наблюдается увеличение слюноотделения, снижение кислотности желудочного сока, повышенное кровяное давление. Серьезные нарушения могут наблюдаться в деятельности высших отделов центральной нервной системы. Опасная для здоровья концентрация никотина - 0,5 мг/м3 в воздухе - создается очень быстро в закрытых помещениях при выкуривании нескольких сигарет. В сильно накуренной комнате некурящий вдыхает в течение часа столько же никотина, сколько вдыхает при выкуривании двух-трех сигарет.

Как видно из этих данных, никотин является сильнейшим ядом, оказывающим крайне отрицательное действие на организм человека. Следует заметить, что токсическое действие никотина еще усугуб**ется влиянием других составных частей дыма. Выше уже упоминалось, что неотъемлемым компонентом «голубого змия» является окись углерода, или угарный газ, столь хорошо знакомый жителям домов с печным отоплением. Человек, выкуривающий 20 папирос средней крепости, вводит в свои легкие 369 мл окиси углерода, которая составляет по объему от 1 до 6% табачного дыма. Известно, что даже малые дозы угарного газа при многократном повторном поступлении в организм могут вызывать хроническое отравление, что проявляется в головокружении, снижении памяти, головной боли. Хотя количество окиси углерода, попадающее в органы дыхания курильщика, невелико, неблагоприятное влияние этого газа на человека несомненно.

Усуглуб**ет вред никотин также вдыхание аммиака, содержание которого в дыму 20 папирос равно 0,032 г. По объему аммиак занимает от 0,15 до 0,4% табачного дыма. Аммиак делает дым более едким, раздражающим. Весьма неблагоприятно влияют на организм эфирные масла. «Приходится обратить внимание на замеченное нами весьма специфическое и весьма резкое влияние табачного эфирного масла на сердечную деятельность», - писал исследователь табака А. А. Шмук. Эфирные масла относятся к нервносердечным ядам. В опытах на животных было показано, что эфирные масла по интенсивности токсического действия на сердце занимают второе место после никотина. Что касается других ингредиентов табачного дыма — сероводорода, формальдегида, синильной кислоты, акролеина, альдегидов, кетонов и т. п., то содержание каждого из них очень мало и каждый из них не токсичен для организма, но, действуя в комплексе, они несомненно являются опасными для организма. Особо стоят такие вещества, как полициклический ароматический углеводород бензпирен и радиоактивный элемент полоний. Они могут способствовать формированию злокачественных новообразований, о чем будет подробнее сказано дальше.

Курение и нервная система

Из всех органов и систем нашего тела самой чувствительной к табаку является нервная система. Нервная система, по словам И. П. Павлова, всем в организме управляет, все регулирует. Через нервную систему осуществляется связь организма с окружающей его средой. Нервная система отвечает на воздействие табачных ядов быстрой реакцией. Одним из первых проявлений действия табака на нервную систему является головокружение. "Обычно головокружения носят характер приступов и иногда достигают

[2] Л. Н. Толстой. Собрание сочинений., Т. 1, ГИХЛ. М., 1960, с. 246.

большой интенсивности. При этом вначале появляется как бы чувство пустоты, теряется способность сосредоточения, появляется ощущение потери сознания. Все предметы кажутся движущимися, а если закрыть глаза, появляется чувство кружения собственного тела», - писал А.Г. Стойко. Головокружение при курении объясняется сужением сосудов мозга. У длительно и много курящих может развиваться комплекс симптомов, характерных для невротического состояния: быстрая утомляемость, раздражительность, ослабление памяти, нервность, головные боли. Неблагоприятно действует курение на функцию органов чувств. Известно, например, что многие курильщики не любят сладкого, так как никотин угнетает окончания вкусовых нервов в полости рта и, таким образом, притупляет вкусовые восприятия. Злостные курильщики нередко жалуются на ухудшение зрения, иногда теряют способность различать цвета. Все это объясняется токсическим действием табачных ядов на зрительный нерв. Неблагоприятно отражается курение и на функции слуха. У курильщиков «закладывает уши», так как постоянное раздражение носоглотки распространяется и на некоторые участки слухового аппарата, затрагивая слуховой нерв и понижая остроту восприятия звуковых ощущений. В литературе описано немало случаев, когда хроническое отравление организма табаком сопровождается заболеванием периферической нервной системы. Курение ухудшает течение различных заболеваний нервной системы и в отдельных случаях может привести к тяжелой инвалидности.