Диетолог назвал продукт с содержанием опасной дозы соли
Диетолог, кандидат медицинских наук Андрей Бобровский рассказал, что в каких продуктах содержится смертельная доза соли.
В беседе с «Радио 1» во вторник, 15 апреля, специалист объяснил, что самое опасное в соли — наличие натрия, который является вредным компонентом и вызывает неблагоприятные последствия для организма.
«Обычная белая соль — это натрий и хлор, а в диетической соли (гималайская розовая, йодированная, каменная, поваренная) натрий в составе заменяется на калий. В этом разница», — пояснил эксперт.
Бобровский указал на то, что нормы употребления соли регулярно уменьшаются. Они разные в зависимости от страны, но в целом это от 2 до 5 г соли в сутки. Он предупредил, что наибольшее количество соли человек получает из полуфабрикатов, а не солонки: она может не чувствоваться, но присутствует там, пишут «Известия».
Комментарии (8)
Я не требую от редакционного состава знаний биохимии или медицины. Но вы хотя бы википедию откройте (а лучше получите консультацию настоящего специалиста).
Натрий - это НЕЗАМЕНИМЫЙ микроэлемент. Понимаете? НЕЗАМЕНИМЫЙ! Он участвует во всех клеточных процессах. Но только есть одно маленькое НО: металлический натрий и ион натрия - это, как говорят в Одессе, две большие разницы.
Если этот ваш "специалист" топит за какую-то там неизвестную науке диетическую соль на основе калия, так пусть этот хлорид калия себе внутривенно введёт, для большей пользы.
Вы, дорогие члены редакции, спросите на досуге у знакомых врачей, что будет, если человеку внутривенно ввести хлорид КАЛЬЦИЯ. А потом спросите, что являет собой основу физраствора. и не удивляйтесь, когда узнаете, что натрий является АНТАГОНИСТОМ калия.
"Специалиста", который указывает норму потребления соли для человека, в зависимости от страны проживания, нужно гнать куда подальше, ибо физиология и биохимия человека от страны проживания никак не зависит.
Мы такими темпами с вами дойдём до того, что живём на плоской земле и что рак нужно лечить содой.