Ученые нашли простое средство от «плохого» холестерина
Эксперимент показал, что снизить уровень холестерина в крови на 21% способна известная приправа.
Куркума помогает бороться с опасным холестерином, который зачастую вызывает атеросклероз и сердечно-сосудистые заболевания. Исследование провели корейские учёные, а результаты опубликованы в National Library of Medicinе.
В ходе эксперимента крысам вводили в рацион куркумин на протяжении четырёх недель. По итогам выяснилось, что у грызунов на 56% понизилось содержание в крови липопротеинов высокой плотности и триглицеридов, что привело к уменьшению уровня холестерина на 34%. При этом никаких побочных эффектов выявлено не было. Также исследования проводились на людях.
Наблюдения за людьми и животными показали обратную связь между приёмом куркумина и концентрацией сывороточного холестерина и триглицеридов. Введение 500 миллиграммов куркумина людям-добровольцам в течение одной недели действительно привело к значительному изменению уровня холестерина», — цитирует текст LIFE.
Так, общий холестерин упал у участников эксперимента на 21%, «плохой» уменьшился на 43%, а «хороший» показал рост в полтора раза. Учёные пояснили, что результат был достигнут благодаря веществам, которые есть в корне растения. Поэтому, по их мнению, следует использовать куркуму в качестве приправы во время готовки. Допустимая доза — одна-две чайные ложки в сутки.
Материалы по теме:
Комментарии (10)
То, что продают, там, в лучшем случае, 15-20 процентов куркумы.
Остальное мел, доломит или ещё какой разбавитель.
Кальций, он конечно, тоже полезен, но с холестерином не помогает.
Настоящая куркума в Индии и Пакистане. Стоит сущие копейки.
У восточных людей в ларьках - настоящие только восточные сказки, что орехи не гнилые, что куркума свежая...