Врачи назвали средство против «забитых» сосудов
«Забитые» холестерином сосуды повышают риск развития инфаркта и инсульта. Одним из продуктов, который эффективно поддерживает здоровье печени и препятствует отложению так называемого «плохого» холестерина на сосудистых стенках, являются куриные яйца.
— В яйце содержится полноценный набор аминокислот, которые являются сильнейшими антиоксидантами, — пишет здоровое-питание.рф со ссылкой на врачей, отмечая, что одним из самых ценных для сосудов и печени является лецитин.
Кроме того, что за счет повышения уровня «хорошего» холестерина яйца могут предотвращать развитие атеросклероза. Однако врачи отмечают, что при общем повышенном уровне холестерина в крови стоит быть осторожнее с продуктом, ограничив потребление яичных желтков до 2-3 в неделю.
Пойдет на пользу приготовлении яичницы (с минимальным количеством масла, без поджаристой корочки) с зеленью и помидорами. Последние, напоминают медики, содержат ликопин, представляющий собой мощный антиоксидант, снижающий в том числе риск раковых и сердечных заболеваний.
Специалисты отмечают, что куриное яйцо перед приготовлением надо обязательно ополоснуть. А хранить продукт следует острым концом вниз. Это поможет желтку оставаться в центре и не касаться воздушного слоя, заполняющего тупой конец.
— Срок хранения яйца начинается от даты, когда оно было снесено, а не от даты сортировки, которую указывают на скорлупе, — подчеркивают специалисты, пишет «РГ».
Комментарии (19)
Мало кто может это делать...
То не жрите колбасу и мясо, то жарьте яйца и жрите сколько хотите.
у каждого шпеца свое мнение.
а правды то никто и не знает.