В Коми нашли некачественную рыбу
Жителей региона просят обращать внимание на соблюдение правил обработки рыбы и рыбной продукции в целях снижения рисков возникновения инфекционных и паразитарных заболеваний.
Как сообщает Управление Роспотребнадзора по Коми, в первом полугодии 2023 года в ходе планового и внепланового контроля обследовались предприятия торговли пищевыми продуктами.
Всего в ходе надзорных мероприятий было исследовано 42 пробы рыбной продукции, по микробиологическим показателям безопасности исследовано 7 проб, по санитарно-химическим показателям - 4 пробы, по физико-химическим показателям - 17 проб, все пробы соответствовали установленным гигиеническим требованиям. Из 14 исследованных проб по паразитологическим показателям, две не соответствовали гигиеническим требованиям.
Комментарии (5)