Теперь, чтобы ощущать себя сытым человеком, жителю республики надо будет потратить на еду как минимум 6 тысяч рублей в месяц.

Фото БНК

По данным Комистата, инфляция на продуктовом рынке в прошлом году составляла 7,9%. Но если не учитывать алкоголь (который стал стоить на 4,5% дороже), продукты питания выросли в цене на 8,5%.

В 2022 году заметнее всего подорожали макароны и сахар — на 15,3 и 15,2% соответственно. Следом за ним идут кондитерские изделия, которые выросли в цене на 14,8%. Крупы, рыба, масло, молоко и молочная продукция, сыр стали стоить на 12-13% больше, мука — на 9% больше. Фрукты выросли в цене на 7%. Мясо подорожало на 4%, овощи — всего на 0,3%. В прошлом году подешевели только яйца (на 15%) и картофель (на 31%).

Стоимость минимального набора продуктов питания в расчете на месяц в среднем по республике в конце декабря 2022 года составила 6029 рублей. За год сумма увеличилась на 283 рубля.

Промышленные товары в 2022-м подорожали на 14,8%, услуги — на 11,7%.

Стоимость фиксированного набора потребительских товаров и услуг в среднем по республике в 2022-м составила 21812 рублей в расчете на месяц. За год его стоимость увеличилась на 2066 рублей.

Стоимость минимального набора продуктов питания используется в статистике, он отражает уровень потребительских цен на входящие в его состав основные продукты питания. В набор включены 33 наименования продовольственных товаров:

— хлебные изделия: хлеб из ржаной и смешанной муки (115 кг), пшеничный хлеб и булочные изделия (75 кг);

— мука пшеничная (20 кг);

— рис (5 кг);

— пшено (6 кг);

— горох и фасоль (7,3 кг);

— вермишель (6 кг);

— овощи и фрукты: картофель (150 кг), свежая капуста (35 кг), морковь (35 кг), лук репчатый (20 кг), свежие огурцы (1,8 кг), яблоки (18,6 кг);

— сахар (20 кг);

— сладости: карамель (0,7 кг), печенье (0,7 кг);

— мясо: говядина (15 кг), баранина (1,8 кг), свинина (4 кг), куры (14 кг);

— рыба: мороженая неразделанная (14 кг), сельдь соленая (0,7 кг);

— молочные продукты: молоко питьевое (110 л), сметана (1,8 кг), масло сливочное (1,8 кг), творог (10 кг), сыры (2,5 кг);

— яйца (180 шт.);

— маргарин (6 кг);

— масло подсолнечное (7 кг);

— соль (3,65 кг);

— чай черный (0,5 кг);

— перец черный горошком (0,73 кг).

Объемы потребления приведены в расчете на год. Эти количества товаров являются условными и не отражают реального их потребления населением.

Стоимость фиксированного набора потребительских товаров и услуг определяется на основе условных объемов потребления товаров и услуг, а также средних цен на них по России и ее субъектам. В состав набора включены 83 наименования товаров и услуг, в том числе 30 видов продовольственных товаров, 41 вид непродовольственных товаров и 12 видов услуг.

Кирилл Наумов