Врач назвал семь фруктов, которые вызывают скачки сахара в крови
Фрукты считаются одним из самых полезных перекусов. Не только потому, что они содержат много витаминов и клетчатки, но и относительно низкокалорийны. Однако некоторые фрукты могут быть «опасными» для некоторых людей.
Диабет 2 типа встречается гораздо чаще, а повышенный уровень сахара в крови обычно вызван избыточным весом или недостаточной физической нагрузкой. Несмотря на то, что больным сахарным диабетом рекомендуется употреблять в пищу различные фрукты, им также следует с осторожностью относиться к фруктам с более
ГИ — это система, показывающая, как быстро продукты, содержащие углеводы, влияют на уровень сахара в крови, если их есть отдельно.
«Для людей с диабетом это может быть особенно опасно, поскольку способность организма контролировать уровень глюкозы в крови снижена или отсутствует», - говорит диетолог Василиса Пономарева специально для МедикФорум.
Как утверждает диетолог, к фруктам с высоким ГИ относятся:
- Бананы
- Апельсины
- Манго
- Виноград
- Изюм
- Финики
- Груши
В то время как фрукты с более низким ГИ включают ягоды, сливы, киви и грейпфруты.
Диета с низким ГИ может быть полезной для больных диабетом, но подчеркивает, что сбалансированное питание также важно.
Некоторые продукты с низким ГИ, такие как цельнозерновые продукты, фрукты, овощи, бобы и чечевица, являются продуктами, которые мы должны есть как часть здоровой, сбалансированной диеты. Однако использование гликемического индекса для определения того, являются ли продукты или их комбинации полезными для здоровья, может ввести в заблуждение.
«Продукты с высоким ГИ не обязательно вредны для здоровья, и не все продукты с низким ГИ полезны. Например, арбуз, а иногда и пастернак — это продукты с высоким гликемическим индексом, в то время как шоколадный торт имеет более низкое значение гликемического индекса», - объясняет Пономарева.
Комментарии (1)