Диетолог рассказала о вреде молочных продуктов натощак
Эволюция распорядилась так, что цельное молоко, как правило, перестает усваиваться у взрослых, отмечают медики. Выявить лактазную недостаточность несложно, достаточно лишь наблюдать за реакцией организма.
Врач-диетолог сети клиник «Атлас» Полина Королева рассказала изданию «Газета.Ru», кому и когда следует отказаться от «молочки».
По словам специалиста, кисломолочные продукты, такие как кефир, творог, сметана, ряженка, простокваша и йогурт, не рекомендованы при повышенной кислотности желудка. Их также не стоит есть натощак, поскольку вырабатывающийся желудочный сок будет только раздражать желудок.
Она также не рекомендует есть молочное людям с непереносимостью лактозы, так как это приведет к некомфортному состоянию.
— Это явление встречается у взрослых достаточно часто. Эволюция распорядилась так, что цельное молоко, как правило, перестает усваиваться у взрослых. Попробуйте выпить стакан молока. Если после этого появляется вздутие или метеоризм, велика вероятность, что у вас лактазная недостаточность, — отметила врач.
Людям с такой особенностью стоит употреблять молочные продукты в малых количествах, однако в некоторых случаях их стоит полностью заменить на безлактозные аналоги.
— В ряде случаев при лактазной недостаточности неприятные симптомы возникают даже при употреблении кисломолочных продуктов, в этом случае можно рекомендовать безлактозные молочные продукты. Правда, они есть не в каждом магазине и несколько дороже обычных, — добавила Полина Королева.
Ранее сообщалось, что молоко теперь в списке самых аллергенных продуктов.
Комментарии (3)