В Коми забраковали 29 партий некачественных хлебобулочных изделий
За 9 месяцев 2021 года специалисты Роспотребнадзора изъяли из оборота 29 партий некачественной продукции объемом 92 кг.
Управление Роспотребнадзора по Коми за 9 месяцев 2021 года обследовало 273 объекта (157 субъектов) по производству пищевых продуктов, в том числе: 12 молокоперерабатывающих предприятий, 2 мясоперерабатывающих объекта, 14 - по производству хлеба и хлебобулочных изделий; 39 предприятий общественного питания и 202 предприятий торговли пищевыми продуктами.
Исследовано 125 проб мукомольно-крупяных, хлебобулочных и кондитерских изделий по показателям безопасности (токсичные элементы, остаточное количество пестицидов, микотоксины, радионуклиды), 106 проб по органолептическим и физико-химическим показателям, из них все пробы соответствовали требованиям гигиенических нормативов по физико-химическим показателям.
По микробиологическим показателям было отобрано 120 проб хлебобулочных и кондитерских изделий, из них 9 проб или 7,5% не соответствовали требованиям технических регламентов.
По радиологическим показателям исследовано 16 проб мукомольно-крупяных и хлебобулочных изделий; все пробы соответствует требованиям безопасности.
За 9 месяцев 2021 года было изъято из оборота 29 партий некачественной продукции объемом 92 кг.
Основаниями для забраковки продовольственного сырья и пищевой продукции явились: ненадлежащее оформление товарно-сопроводительных документов, не обеспечивающее прослеживаемость пищевой продукции; отсутствие необходимой маркировки продукции, не позволяющее установить изготовителя, дату выработки, срок годности продукции; несоответствие продукции установленным обязательным требованиям; реализация пищевой продукции с истекшим сроком годности; нарушение условий хранения и реализации продукции.
За совершение выявленных нарушений в отношении индивидуальных предпринимателей и юридических лиц вынесены постановления о наложении административных взысканий в виде штрафов, а также выданы предписания об устранении выявленных нарушений санитарного законодательства и технического регулирования.
Комментарии (41)
Кировский покупать стал.
Был бы наш хлеб качественным , брали бы свой.
А когда-то была вкуснейшая продукция! А какой кекс уфимский был. !
Уже откровенно пишут, что ппльма во всех образцах зато цена растет постоянно.
Берем только кировскую продукцию.
Была бы она касе твенной, пусть бы стоила на 30-40% дороже. Мы бы брали.
«Сыктывкархлеб» одержал две победы на конкурсе-ярмарке «Урожай-2021». 30.09.2021. "
Может только для конкурсов и умеют.
Пусть съездят из ООО"Сыктывкархлеб "
В Палевицы и в Подтыбок может чму и научаться.
А у кого сказать боитесь? Хотя бы наихудших. Это ведь не реклама.
Непонятно вообще зачем его везут везде где только можно, во все города и веси?
Всех денег не заработают, а мнение о столице республике портят своим навязчивым горе-хлебом.
А помните какие ПРЯНИКИ делали на нпшем ЛВЗ!
Ребята, ничего веуснее не было!
Шоколадные, палочки, мятные, ..
Пока цех незакрыла банда воров Гайзера -не выгодно пряники выпускать! Лучше пойло!
Если вспомнить то еще можно и наши мясные деликатесы вспомнить! Сказка: сервилат, грудинка запеченая, кабонат, ,,Краковская, Все настоящее!
Умели делать! Никакая Йола и близко не стояла вместе с белорусским мясом!
Были вкусные. Свежие точно!