Паразитолог рассказала, почему не стоит запасаться крупами
Не нужно поддаваться ажиотажу и закупать килограммы круп: у них есть сроки и условия хранения. Кроме того, крупы привлекают грызунов, мошек и жучков, рассказала врач высшей категории, кандидат биологических наук, врач патоморфолог, паразитолог Елена Чернышева.
Крупы имеют большой срок годности, но в условиях, когда сметается все подряд, в магазинах могут отдавать товары, которые уже вышли по срокам хранения. Сроки годности определяют вкусовые и питательные качества продукта и невозможность появления насекомых, рассказала в интервью радио Sputnik врач высшей категории, кандидат биологических наук, врач патоморфолог, паразитолог Елена Чернышева.
- Крупа, которая долго лежит, увлажняется, слеживается, приобретает запах и качества нездорового продукта. При большой влажности может появиться плесень. Более того, при неправильном хранении крупы нередко становятся достоянием грызунов и различных жуков и мошек, которые откладывают там свои личинки. Крупы важно хранить в проветриваемых помещениях и в целостных упаковках, - рассказала Елена Чернышева.
Если в одной упаковке что-то завелось, остальные запасы уже не спасти, предупреждает паразитолог.
- Если что-то завелось, паразиты мигрируют. По идее, крупы нельзя держать в целлофане, крупа должна дышать. Но есть вредные мошки, которые прогрызают целлофан, нарушают целостность упаковки и перебираются, мигрируют. Если вы нашли жучков или мошек в одном месте, придется выкинуть все, что стояло рядом. Можно просеять и прожарить крупу, но лучше все же от такого продукта избавиться, - считает Елена Чернышева, пишет РИА Новости.
Комментарии (16)
Кризис уже наступил. И 1991 год, и 1998 год - покажутся сытым и благополучным периодом через год-другой. Посмотрите как сегодня изменяется курс руб**!
есть вечные ценности...
Закупив той же гречки за 45 рублей, я в течение года могу спокойно созерцать всплески цен и ажиотажа, зная, что хотя бы в этом сегменте расходов на какое-то время оттянул дальнейшее сползание к нищете.
Тут ведь как? Затарился крупой - отменил проезд в автобусе на пару недель, или отказался от мяса, или не купил дежурную шоколадку. Что, собственно, не так и печалит по большому счету.
Мы, бедные и нищие, затариваемся не от хорошей жизни. Это, учитывая даже спокойную инфляцию, просто элемент самой очевидной экономии.
Нынче надо не паразитов бояться, а паразитов-производителей